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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接(jiē)吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观没有发(fā)霉(méi)的(de)状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也(yě)是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外(wài)观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝(lán)紫(zǐ)色(sè)，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物所污(wū)染，这种紫菜对人(rén)体有害，不(bù)能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那(nà)就不要吃了，尽管干紫菜上面(miàn)还(hái)没有霉(méi)菌(jūn)，可是离糜烂也就(jiù)不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有(yǒu)通过加工的优质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点(diǎn)海味的(de)幽香，而残(cán)次或(huò)陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变(biàn)为(wèi)绿色则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是(shì)人工上色的。板凳的量词是一把还是一只啊 凳子可以用什么单位来表示p>

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