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别急老师今天晚上随你弄，别急老师来满足你如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨别(bié)海带的好坏图片？海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质多少而定的。关(guān)于如何(hé)辨别(bié)海带的好坏图片以及如何(hé)辨别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏图片，如何(hé)辨别海带的好坏视频，如何(hé)辨(biàn)别海带的好坏图(tú)解(jiě)，怎样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好坏等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海带(dài)是(shì)发物吗

　　是(shì)的，海(hǎi)带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是(shì)日常生(shēng)活中比较常见的一(yī)种海产品(pǐn)，海带(dài)中含有丰富的(de)矿物质以及碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但是热量(liàng)是比(bǐ)较低的，适当(dāng)的吃一些海(hǎi)带，有助于增(zēng)强自身的(de)抵抗力(lì)。

　　如果自身(shēn)属于过敏体(tǐ)质或者有甲亢(kàng)的病人(rén)，一(yī)般(bān)是不可以吃(chī)海带(dài)的(de)，有可能会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒(yǎng)以及(jí)皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于(yú)发(fā)物，但是并不代表所有人都(dōu)不(bù)可以(yǐ)吃(chī)，要根据(jù)自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃(chī)法是(shì)比较多的，可以炖着(zhe)吃，也可(kě)以(yǐ)炒着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏图片

　　1、海带的(de)质量(liàng)，一般(bān)从其长(zhǎng)度(dù)、宽度(dù)、厚度、颜色及含有杂质多少而定(dìng)。

　　淡干或咸干海带，均以叶带长而宽(kuān)厚，不带(dài)根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少，黄白(bái)梢极少(shǎo)，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸干燥的为上等(děng)。

　　2、如(rú)果颜(yán)色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄(huáng)色的较多，杂质较多，则为(wèi)次品。

　　3、市场(chǎng)上销售的海(hǎi)带有淡干品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海带含水(shuǐ)分(fēn)少(shǎo)，含(hán)盐(yán)量(liàng)低，是将鲜海带在日(rì)光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水(shuǐ)量略高(gāo)，含盐(yán)量也高，它是(shì)通过一层海带一层盐地(dì)腌制(zhì)后晒于(yú)而(ér)成的。

怎样辨别海带的好坏

　　如何(hé)识别(bié)化学加工过(guò)的(de)海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色(sè)或(huò)者土黄色的海带是比较(jiào)正常的颜色;墨绿(lǜ)色的海带(dài)是鲜海(hǎi)带(dài)经过烫煮后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序加(jiā)工而成，一般用作凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿(lǜ)色(sè)的海带可能是经过添加(jiā)色素浸泡而成(chéng)，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐(hè)绿色的海带(dài)挑选黏(nián)性大的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学(xué)处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道(dào)

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的味(wèi)道比较浓厚，经过漂染处理过的(de)海带(dài)，海鲜的味道就有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白(bái)霜(shuāng)的。

　　海带含碘高(gāo)并含有一(yī)种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物质(zhì)会呈白色粉末状(zhuàng)附着(zhe)在干海带(dài)表(biǎo)面，因此，挑选表面有白霜的(de)深褐色干海带是

　　比较好(hǎo)的。

　　如(rú)果(guǒ)干海带呈现部分红色或者部分(fēn)黄色就不要(yào)选择了，这样(yàng)的海带有可能是被(bèi)污(wū)染的，质量和营养价值会(huì)差一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚(hòu)的海鲜味，如果

　　出(chū)现了其他异味，说明海带(dài)的质(zhì)量也(yě)打(dǎ)了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高的(de)食品，还含有一种贵(guì)重(zhòng)营养药品——甘露醇。